節約をする
節約の第一は食費を見直す。食費には結構な金額を使っていると思います。R7平均の統計のエンゲル係数は、約29.4%、所得の約3割近くを使っている事になりますね。食事は楽しみですしね。正月とか家族が帰ってきたら、そりゃご馳走を出して歓待しますよね。
穀類とかは、炭水化物が多いし太りやすいのであまり摂取はしたくはないのですが、保存性や経済性や腹持ちの良さとかを考えると、主食にするには都合がよく、特にGI値の低い玄米はさらに適しています。糖質オフダイエットは好きなのですが、基本糖質オフ食材だけで賄うと、お金がかかりますし、血糖値が上がらない関係もあるのか腹持ちも悪く、糖質オフダイエットは金持ちダイエットではあります。(笑)
玄米等の穀類は通販とかで、30キロ2万円くらいで販売しているので、食事は玄米白米、みそ汁、季節の野菜、梅干し、納豆、卵、煮干し、鯖缶、干し物くらいで良いかもしれません。(玄米、大麦、大豆等はネットで10キロ以上で購入していますが、今年度からは無農薬にシフトチェンジしてみます。だいたい約2倍から3倍以上の金額にはなりますが、残留農薬の問題もありますからね。仕方ない。ただ最近の米類の暴騰で値が張りすぎているので無農薬に完全に拘れないです。)
基本、毎食同じでも良いかも。腹が減ってから食べるものはなんでもおいしいし、ただただ、ありがたいが先にきます。
同じご飯だと飽きるという方は、腹が減ってから食べるという基本をおろそかにしているだけです。生きる為に、ただ食べるだけです。
口で咀嚼されて吸収の段階になれば、単なる栄養素だけの話なので、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルの配分を個々の個体の不足状況に応じて接種すれば良いだけかもしれませんね。
基本管理人、一日一食夕食だけで充分です。たまに2日おきでも大丈夫です。基本、脂肪が付いている動物はすぐには死にはしません。一食か二食でも構いませんが、その食事を昼食中心にシフトチェンジして、夕方までには飲食を終了しておきたいなとも考えています。食後5時間くらい空けてから、寝たいです。基本はですから、飲み会の時とか、会食の時にはそんな事は言わないし、そういう機会の時は、なんでもしっかり食べます。食を楽しむべし。(笑)
家で食べる食事は粗食中心で、外で食べる機会があれば、旨いものをたらふく食べる。(笑) 食こそ、人生です。人生を楽しむべしですね。ずっと、粗食の訳はないでしょう。なんの予定もない、普段の時はそうしても良いかなぐらいの感じで、このように計画を立てていても、流れる可能性は大ですね。夕方の割引の惣菜や刺身を買いに行くかもね。((笑))
今年度に関しては、11月の2ヶ月前から禁酒に入り、一ヶ月前の12月から断食にも入りました。塩さえ、舐めていたらなんとかいけるのですが、まだ現役で仕事をしながらですからね。たまに、少しだけ立ちくらみがありましたね。一ヶ月で10キロ近くは落ちています。それでも、まだ皮下脂肪があります。人体の脂肪は凄い、エネルギー源です。断食の良い所は、オートファージをふる稼働に働かせて、体の余分なたんぱく質等の除去をしたり、内臓関係や血管の修復に良いような、なんか浄化されていくような感じはありますね。サプリメント等も今回一切摂取してないのですが、肌がすごいきれいになりました。あくまで歳なりですがね。サプリも長く色々飲んできましたが、サプリも石油製品から作っている所もありますから、そろそろやめましょうかね。栄養は食事からを意識していきましょうかね。 断食をする一番の要件は、当たり前ですが脂肪を貯めてからやる、それだけです。(笑) 食べ物は活力になり、使いきれなかったエネルギーは、脂肪として体に貯める事が出来る生命体の方が、絶対に優秀な個体だと個人的には思います。脂肪は素晴らしいものですから。皆、敵視しすぎです。(笑) 時に、棚卸をしないといけないという事はあると思います。年末は忘年会シーズンですが、内省は己で行い基本は断って、新年会もあるので、今後の未来の為の話合いの会には参加の予定です。皆が休んでいる時に働いて、皆が働いている時に休むのが性に合っているので、混雑を避けられますから、年末から年始にかけて現在12連勤で働きながら、断食もしている状況です。働いていなければ、皮下脂肪を極限まで落としても良いのですが、後一カ月継続すれば落ちそうです。現在、筋肉もがちんこ落ちていて、筋トレも好きなので、断食前の少々腹は出ていましたが、大胸筋も同じくらい張り出していたので、見た目てきにはそっちの方が断然かっこいいです。現在、ガリ男です。貧弱すぎる。(笑) 東洋医学の石原結實先生の話の、生命の持っている自然治癒力の一つが、発熱と断食であるとの考え方に賛同しています。(この方の娘夫婦も医者で、普段の食事は粗食を採用しているようです。勿論、外食は楽しんでいると思います。東洋医学は日本人の考え方には合うと思います。)野生の動物は病気になったら、隠れ家で横になり発熱して断食して、治癒を行い、それが無理なら死ぬだけです。死はすべての生命体の現在は必然です。大病になったら、仕事も辞めるので、その時は極限まで持てる脂肪を使って断食してケアしてみようと思います。寝ているだけなら、全然余裕で断食をやれるのですが、一応まだ現役の仕事があります。皮下脂肪の使用の段階になると、体は基本省エネモードになっているので、基本はけだるいのですが、少しでも筋トレをしたり命の危機を身体に伝えると燃焼が始まり、エネルギーが体を駆け巡ってすごい楽になります。目や五感は冴えわたり第六感まで時には行っていたと思います。スーパーサイヤ人状態の時が何回かありました。断食はやっぱり、一カ月くらいしないと面白くない、という事は、また怠惰に食べまくって太らしてからやりますかね。(笑) 基本、太りやすい体質なので、3食好きな物だけ食べていたら、すぐフックラになります。きっと、優秀な身体の個体なのでしょうね。(笑)
とりあえず、本日は少し遅い新年を、一人でもビールで乾杯したいと思います。基本、1月は回復食を中心に、ゆっくり戻す予定です。それと、食事の時間がないとすごい時間が余ります。消化、吸収、排泄と、食に関して動物は多くの時間を使っています。あと、お金もですがね。寝食を忘れて事にあたるとありますが、短期集中なら食べない方が集中力は上がりますね。今回の断食は、コーヒー(ブラックです)とお茶は飲んだのですが、そこまでの出費にはなりませんよね。たまには豪華に喫茶店で飲みましたが、基本購入しているインスタントなので、ほとんど、お金がかからない。食事の全てが無駄とは言いたくはないですが、節約にはなりますよね。暇な時間、ネットサーフィンをしてたのですが、そこでの問題が美味しい食事系の記事とかでした。食べ物とかを見ると脳が一気に食べたいモードになってしまいます。甘いお菓子等は20年以上食べていないですが、子供の時に食べていたお菓子の触感から味まで、いまだに脳が鮮明に覚えていて脳内で味まで再現出来て、食べたくなります。普段はライトなグルテンフリーなのに、こってりしたラーメンを食べたくなったり、(ネットで閲覧したらですけれども、まあ閲覧が閲覧を呼ぶ構造がありますからね、連鎖の記事が上がるようになる。)ラーメンはスープが肝でもありますから、断食明けは鶏がらや豚骨を買ってきて、自分で作りましょうかね。タレも基本ベースで作れば簡単ですからね。(笑) 手作りが一番、無添加で無化調で保存料無しで、一番美味しいです。食べていないのに食べる事ばかり考えていました。脳が勝手に暴走します。(笑) また、手作りのメリットは、安上がりで節約になり、化学物質を使わずに作れるので、健康にも良く、素材食材の値段はかかりますが、作成費は自分持ちなので、格安でメリットの方が多いです。基本、食事は新鮮な旬の素材食材をシンプルに食べるのが、一番美味しいです。現在、たとえば、冬の定番のおでん、コンビニの店頭にもある所がありますが、大根の一切れや卵が、安くて一個100円くらい。スーパーで食材を購入すると、大根まるまる1本約150円くらい、たまご1パック(10個入りくらい)が約300円くらい、大根1本で20個以上作れそうです。だしを作るのに昆布や鰹節や醤油やガス代等はかかりますが、余分な保存料や着色料や化科学物質や化学調味料を入れてないので、好みも自分流で調整するので(味濃いか味薄か)、一番は旨くて、コストは10分の1から2分の1くらいですので節約になり、基本、素材食材は季節の新鮮なものをシンプルに食べるのが一番旨いと思います。日本人のベースラインにある味付けが、塩、醤油、味噌、この3つがあればなんとかなるし、究極は味付け無しの素材食材の持つ旨味だけで食す(しょくす)のが一番の贅沢な事ですかね。料理をすると構える必要は無く、好きな皿に盛るくらいで、後は、技術として煮るか、蒸すか、焼くかくらい。まあ、そこまで行けば、仙人のようですがね。(笑) 管理人は圧力釜が気にいっていて、これはすごい良いですね。魚のカマの部分、魚の顔ですけれども格安で販売をしています。半額以下の時も多いですね。それ以下の時も。子供をお持ちの家庭は、魚が嫌いな子供の多くは本能的に生身で命に向き合うのが苦しいだけで、やはり生きていく以上、命を頂く行為は避けては通れない事実ですので、向き合わせてあげましょう。命への向き合い方の学習です。命への向き合い方の学習です。豚も牛もそうなんだけれども、日本では顔まで販売はあまりないですからね。管理人は後は、野生動物まで追いかけるのは少々面倒なので(今流行りの狩猟とかジビエ捕獲とか、面倒くさがりだし、都会生活も好きなので、山里での生活はちょっと。たまには良いですがね。(笑))、歴史としてある、家畜として飼育して、その家畜やわりかし簡単に捕獲した、ニワトリや魚や季節のものくらいはさばけるようにはなりたいものですが。命を頂くのは命に向き合うので、グロテスクな時もありますが、どこを頂くのも命でカマも結構身が付いています。圧力釜だと、魚の場合骨まで食べれるようになりますし、そこまでしなくても、骨の栄養素が十二分にエキスとしてお汁に絞れて旨いです。これも格安の節約です。骨に関してはエキスの凝縮と言われているので、いかに骨を食べるかは技術ですね。だから、ラーメンのスープの骨格は煮込んだ骨からのスープですからね。あと、鯖缶も骨まで食べれます。圧縮調理法なので。遥か昔のひ弱な人類の最後に食べていたのも、他の動物の食べ残しのわずかな肉と硬い骨の部分をいかに吸収出来るように知恵を働かせて人類は食事にしていたと文献で読んだ事があり、それもそうだなと思いました。火を起して、もしくは火を使えるようになって煮込んで出だしにしたりして利用してきた。まあ、ラーメンは皆好きですからね。(笑) 文化の進んだ古都とかは、薄味を好み、田舎大将は濃い味を好むとかはあります。文化の知恵として、味を濃くしすぎていくと舌が馬鹿機能になって際限もなくなり、さらなる刺激を求めるという事はあるのかもしれません。まずは味薄から、素材の持つシグナルを受け止め、多少の味付けを施すくらいが良いのかもしれません。塩パッパッくらいな。いきなり激辛でいくのは、田舎大将と言われる可能性はあるかもしれませんよ。信長さんも京の料理人を自領に招いて料理を作らせた時に、味が薄すぎて怒りだし、馬鹿舌と陰で言われてたエピソードを聞いた事があります。(笑) 断食後、化学調味料等の食品を摂取すると舌が敏感にヒリヒリして、馬鹿舌になりそうです。いつもですが、すぐ麻痺して、それでも仕方ないと思って慣れて生活してしまうのですがね。(笑) シンプルライフ、大切な人生を生きていく上で、大事な視点になりますね。
節約に付随する事に健康に過ごす事も含まれていると思います。病気になるとお金がかかる。仕事も出来ない。健康で過ごす事も節約の一つです。管理人は健康産業に在籍していた時期もあるので、非常に興味がある分野です。健康に関しては、シンプルに外部環境、内部環境の適正な環境調整が必要と考えられます。外部環境、たとえば副流煙や工場からの汚染物質や電磁波や様々な化学物質、内部環境、食品として取り入れてしまう物、農薬漬けの野菜や化学物質まみれの肥料や食品添加物、成長ホルモン剤で育てられた家畜類、日本人の死亡原因1位の癌、これに関しては外部内部環境が多くの影響を与えるものと推察されると考えられます。(管理人は医者でも専門家でもないです。エビデンスの資料を提出は出来ないですし、するつもりもないですし、あくまで戯言ですからね。噛み付かないでくださいね。ただ経験知から語れる事はあると思います。それが知恵です。また管理人は、現在ガンの唯一の栄養素が糖質だけと言われていますので、ガンになったら兵糧攻めで糖質オフを行い、それ以上にガンを大きくしない方針で、残りの人生をガンと共存しようと思っています。(笑))野菜も健康に良いのだけれども、農薬まみれが問題にもなります。国際的にみて農薬類の規制の緩い日本、韓国は癌罹患率が諸外国の中で抜きんでて多いとの報告があります。農薬規制の厳しい国とそうでない国での癌罹患率の資料もあるそうです。データーとデーターを抽出する事で浮かび上がってくる不都合な真実、良くない物質の体での蓄積が癌の引き金の一つになると考えるのは理にかなっています。(ウィルス性や菌の場合もあります。子宮頸がんの原因のヒトパピローマウイルスや胃がんの原因のピロリ菌、肝臓癌のウイルス等、除菌なりワクチン注射するのが予防の簡単な方法です。してない方はするべきだと思います。)無農薬の野菜を選んで食べれば良いですが、いかせん高いです。自分で作ってその作業と食を楽しむのが人生のより良い生き方の一つかもしれませんね。最近ある記事を見たのですが、科学技術も益々進化してきており農薬もドローンで空中散布される時代になりまして、その近くの幼稚園の園児のADHDの発症率が軒並み高いとのデーターがあるそうです。たまたまとみるか、可能性は無きにしもあらずとみるか、意見はわかれますが、子供関係の業務にも携わった経験も管理人はあるので、子供も大人も脳が少し異常をみせてきている、発達障害等、実感として昔に比べて多くなってきてると感じます。その一つの遠因に化学物質はあると考えられるだけです。そのように捉えれるならば、そういった物から外部環境、内部環境を出来る限りの範囲で、遠ざける努力をするのが賢明と考えるだけです。むろん、完全拒否は金持ち以外難しいです。上手に付き合っていくだけです。けっして単純に長生きしたいのではないのです。健康で快適にこの瞬間を生きて過ごしたいだけです。理由は楽で楽しいからです。この瞬間しか生を感じる時間はない。
管理人は日本で住むのなら、温暖な沖縄あたりに移住して(これは暑いか寒いかどちらが好きかの好みの問題で、寒いのが好きなら日本なら北海道だし、管理人は暑いのが好きなだけです。日本以外なら東南アジアですが、死ぬまで好きな仕事をバイトレベルで良いのですると思っているので、理由は暇つぶしと仕事を通して仲間や知り合いも友人も増えるのと、稼ぐ行為自体は本来楽しく自己有益感が高まるものだからです。勿論、年を取ったらさらにセーブしながらですが、休みも入れて旅にも行きたいですし、自分で小さな事業を興してオーナー的な立ち位置での業務もありかなとも思います。)、釣りや無農薬の農業を中心に、たまに仕事をこなして晴耕雨読で、海を見ながら酒でも飲んでいるのが理想の生き方のような気がします。現在は健康の為、2ヵ月禁酒継続中、またいつかきっと飲み始めるでしょう、酒無しの人生はつまらんです。人生何事もコントロールですね。ONとOFFの (笑) 機会飲酒がベストかもと思います。飲まない方が、体と頭には絶対に良いです。いまだに酒で、少々つまずいているので、該当した方はすみません。(世間の犯罪等の多くも酒がらみです。飲んだら出歩くなとほんとに思います。管理人は充分な大人で分別があるので、出歩かないですが、仕事の電話とメールが四六時中くる。デジタルデトックスが出来ないと自宅でも業務に侵入をされて、精神が疲れる。酒で前頭葉が麻痺されて感情をコントロールする力が弱まり、喜怒哀楽の感情が増幅する。楽しい酒、楽しい仲間、明るい話題の中なら、増幅されて有意義な時間になると思われます。怒りの感情の時も増幅されて、その時にミスを犯してしまう。) アメリカに禁酒法の時代もありましたが、酒は無くても困らないものではありますよね。ストレス発散法やリラックスする方法は他にも色々ありますからね。酒が認知された理由の一つは、酒税法の税収の大きさもあるのでしょうね。国としても税収確保はあらゆる手段を講じて行っていきます。また、酒は個人間での問題の発生は起こしやすいですが、末期でなければ前頭葉のマヒ程度でそれも肝臓で解毒しやすく抜けやすいので、様態を管理しやすい。同じような薬物で大麻とか覚せい剤とかは、常用性が高まると脳全体が破壊されて、大量殺人を行ったりとかコントロールが不能のケースが多く、厳格に管理しなければならないと思います。難病指定の痛みが酷い病気の時には、医療用大麻の容認もしても良いような気がしますがね。もっとも酒も多量飲酒の果ての末期は、廃人だと思いますが。兎に角、酒のコントロールをしっかり行えれば、良いだけなので、聖人君子で長生きしても、つまらんです。(笑) どうせ、そのうち死ぬのだから、80歳も超えてきたらヨボヨボに近づき、どんなに健康でも全員同じような感じに老化している感じに見えます。それで長生きしても自分は面白くない。価値観は人それぞれですので、認めますよ。ヨボヨボでも長生きだけが生き甲斐の方でも。酒はアルコールコントロール障害なので、自己を律して臨む必要があると思います。現時点で致命的なミスまでは、お陰様で今の所ないのですが、ヒヤリハットは沢山あります。しっかり向き合いたいと思います。中年の晩酌している全ての人間は、ほとんどアル中だと思われます。律して、コントロールしていく事、常に意識を持つ、これはとても大事な事だと思います。時に、己の師となるとも、心を師にしてはならない、心のおもむくままに生きて良いのは、サバンナの野生の動物だけです。我々は社会的動物なので、この世界で生きていく権利を主張したいのなら、社会のルールを厳格に守らなければなりません。心の要するままに、おもむくままに生きていい事の言い訳は断じてないです。それが出来ない人間は、常に管理者、マネージャーを自分自身の為に雇うべきです。もっとも、普通の方は会社に属しているので、基本管理されているのです。どうしても、人は弱いものなので、この体制は必要のような気がしますね。じぃちゃん、ばあちゃん、父や母、兄貴や、姉貴や、近所の力ある人、その人達がいらっしゃるので、社会性を保てて、この世界で生きていける。人は弱いものです。支えあわないといけません。地域連携推進です。もっとも、それが弱くなったのが現代社会なのですがね。
死ぬまで仕事をするつもりなので、定年という発想はもうないです。老後資金も年金もいらないです。(このまま健康ならばが大前提です。)飯代や遊び代の日銭は稼ぎ続けるので。だから趣味のエンジェル投資に投げてもポシャっても仕方ないと割り切れるのでしょうね。過去は過去なり。勿論病気になったら休みますが。そのまま死ぬんだったらそれで良いです。癌で死にたいという本もありますしね。死に際が自分で処理出来るのでね。緩和ケア病棟に行ったり、管理人は、そこは拘っています。綺麗に死にたいです。今日ガンで死の告知でも構いません。これまで充分楽しい人生でした。その前にお金が底をついたら、日本国には社会保障制度が充実していて生活保護もありますしね。国民の権利なので該当者になった場合は、使わせていただきます。親族扶養問い合わせはあるものの、事前に根回しをかけて親族には余裕がないと言ってくれと手配していれば、それ以上の詮索は無く終わりになります。元気で生きているうちは、働きます。(はたをらくにする)これからの高齢社会の日本では健全な思考のような気がします。ただ好きで無理のなく、世の中に貢献出来る仕事オンリーですがね。(笑) お金の為だけに働きたくはないです。その為に、生かせる国家資格を今年度も取得したので、現在国家資格3つ所持、さらに新たな国家資格も取る予定ですし、別な資格も今後も取り続ける予定です。先月は民間資格がプラスになり加わりました。でも、国家資格が保障の面でも上位でしょうね。資格は身を助ける。 基本勉強が好きなんですよね。勉強はインテリジェンスな暇潰しだから。(笑) テレビや映画をぼっと観るよりは、良いかなと。管理人の生活にはテレビがないです。有料サービスも使いません。ほんとにたまにレンタルDVDを観たり、映画館に行くだけです。映画はある意味、他人の人生の覗き見なので、他人の人生に興味を持つより、己の人生を現実でしっかり生き切る方が、己の人生は豊かになると思われます。今を生きるだけです。
(年初の節約の所がいつも同じなので、一考察に抜粋して記入の予定です。今後も基本方針が変わらないです。きっと。(笑))
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